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Fragmento de "Del Café Gijón a Ítaca" (Manuel Vicent)

Archivado en General • Fecha: 28-10-2006 12:34:45

Este es un fragmento del libro "Del Café Gijón a Ítaca" de mi paisano Manuel Vicent. Con él me pasa un poco como a algunas de nuestras compañeras con Eduardo, y a otras, en menor grado y manteniendo un espíritu crítico, con Nacho: le perdono sus defectos y soy concesiva, que no condescendiente, con él aunque, eso sí, no le daría todo lo que me pidiese. Lo que quiero decir con esto es que, aún reconociendo que Vicent puede llegar a ser un poco "romancero" y repetirse en exceso en su elogio de mi Mediterráneo querido, comparto justamente con él su amor y sentido de pertenencia a este Mare Nostrum.
Algunos de los que lean esto no sabréis quién es Eduardo ni Nacho, pero no importa. A algunos no necesito comentarles nada, pues compartís los mismos referentes geográficos, y otros, habéis sido acogidos en las orillas de ese mar. El fragmento hace referencia a Virgilio, la inspiración, la vida y el arte, el goce con los pequeños placeres. En fin, para qué voy a decir más cuando él lo cuenta tan bien...
Sólo quería compartirlo con vosotros. Ah, y espero que nadie haya puesto banda sonora de violines a esta intervención en "Arponeros Melancólicos", no era mi intención.

Mientras enhebraba en oro los versos de la Eneida en su villa de Nápoles, muchas veces Virgilio se quedaba sin inspiración, y en ese momento dejaba a un lado los útiles de escribir y se iba a la cocina a preparar aquella ensalada de higos y nueces con berros que tanto le gustaba. Considerar esa ensalada como la prolongación del verso más hermoso, allí donde este fue interrumpido, es una señal muy refinada de la inteligencia. Hay una inspiración para crear y otra para vivir. Parece frívolo hablar de los arroces, anchoas y erizos que sin ser Virgilio cualquiera puede tomar junto al Mediterráneo en estos tiempos de desolación, pero tales sustancias no forman parte de una huida, sino de la teoría del conocimiento. Profundas eran las manos del poeta cuando pelaba dos dientes de ajo y los echaba a la sartén sobre el aceite virgen hirviendo. El verso se le había quebrado en un punto en que decía: “Arde la enamorada Didoy por sus huesos ha aspirado el furor”. Virgilio no podía seguir. De pronto, el aroma del sofrito inundaba su imaginación y a instancias de un guiso muy sencillo que se estaba dorando a fuego lento el poeta tomaba pie de nuevo y comenzaba a cantar el himeneo de la reina de Cartago con un amante de Frigia. Dos versos insignes habían sido ensamblados por los jugos gástricos de Virgilio. Sin duda, este resorte secreto ha tenido que funcionar en muchas obras maestras, ya que el tejido de la vida, hecho de cazos, pétalos, sentimientos, legumbres e ideas es inseparable del pensamiento que nos subyuga y de la creación que nos enamora. Mi teoría es ésta: si no eres capaz de escribir la Eneida, puedes al menos preparar unas habas tiernas con virutas de tomillo junto al Mediterráneo, sabiendo que su perfume incluirá todos los versos de oro que se han urdido en esta orilla: existe una experiencia mística o poética por medio de los alimentos. Tal vez con ellos no alcances el paraíso, pero es un modo placentero de llegar al fondo del conocimiento: saborear un erizo de mar sin distinguirlo de Virgilio.

(Fragmento de Del Café Gijón a Ítaca, de Manuel Vicent)

Escrito por Quintin de Parma
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Comentarios

  1. Querida Valenciaga con Uve (porque estoy seguro de que debes ser una mujer), soy del Mediterraneo como tú y me he emocionado leyendo algunos pasajes del fragmento de Vicent. Hoy comeré una ensalada de berros, higos y nueces, aunque los higos los tenga que comprar en una tienda de esas de 24 horas 7 días y sean congelados o en latados, pero quiero sentirme un poco como el protagonista. Gracias por estar por ahí y, lo que es más improtante, por querer enseñarte.

    Dodofredo de Buillon — 29-10-2006 08:14:01


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