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Un "simpa" - De visita - Diario El Mundo

Archivado en Otros Artículos en Prensa • Fecha: 13-08-2008 01:01:46

"No se sabe mucho de las costumbres y sentimientos de las ánimas, pero a mí me da que..."

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Un simpa

 

Permítanme tirar de algo tan obvio como manido: una parte de las noticias que leemos estos días son un puro despropósito. Y no me refiero a cuestiones serias como el modelo de financiación autonómico o a esos nacionalistas exigiendo “que se cumpla la ley” casi con lágrimas en los ojos. No. Me refiero a esas noticias extrañas o peregrinas o incluso increíbles, que se publican en agosto.

Llevamos unos días a vueltas con el caso de un majadero suizo al que no se le ocurrió mejor idea que documentarse para escribir un libro de cocina. Lo quería titular “La ruta 68”, buscando el equívoco con la “Ruta 66”, la histórica autopista norteamericana o con la antigua revista porno “Ruta 69”. El hallazgo del numerito viene a cuento de que el tal Pascal Henry, de profesión mensajero, viajaría en coche a los 68 restaurantes europeos que poseen 3 estrellas Michelín, comería en cada uno de ellos y —hartito de todo lo bueno— escribiría la experiencia. ¡Uf! Todo un vértigo de emoción. El problema vino cuando al hombre se le ocurrió hacer un “simpa”, es decir, irse sin pagar —como a veces hacen los adolescentes traviesillos— de El Bulli, el restaurante que nuestro cocinero Ferrán Adriá tiene en Gerona.

No está claro cuántas cartas ha tenido que repartir el mensajero para costearse el viaje, pero si partimos del dato de que el “simpa” que se marcó en casa de Adriá fue de 240 euros, podemos asumir que documentarse para el libro le iba a costar 16.320 euros (68 x 240), lo que, aproximadamente, serían 18 nóminas netas de un mensajero español, más una cantidad aún mayor en gasolina, peajes y hoteles que me da pereza calcular. Sin patrocinio, el tema no cuadra.

Ni un solo detalle de la historia del gastrónomo diletante hubiera transcendido de no ser porque alguien pensó que su desaparición —“Un momento, Ferrán, que voy al coche a por la cartera”— era poco natural. Que algo le ha tenido que pasar al hombre, mire usted. Lo cual puso en marcha a la policía. Al final se supo que el fulano estaba tan pancho de vuelta en su país y que había sido captado sacando por las cámaras de cinco cajeros, puede que para ponerle un giro postal a Adriá. Sin embargo, por razones diversas, esa información no llegó a los Mossos d’Esquadra, por lo que 30 de sus miembros peinaron 100 hectáreas de terreno buscando al mensajero gourmet.

Y es aquí donde me sorprendo por dos líneas incluidas en tan tonta noticia, escritas casi sin querer, como si el autor pretendiera no desviar al lector de lo importante. Decía algo así como “Tanta batida ha llevado incluso a encontrar dos cadáveres en la zona, aunque ninguno pertenecía a Pascal”.

Es decir, que gracias al gastrónomo mensajero, se han encontrado los restos de dos personas anónimas a las que, probablemente, hay gente que lleva mucho tiempo buscando y echando de menos. Y es que no hay mal que por bien no venga, aunque sea a costa de un espabilado que hace un “simpa” en un restaurante postinero.

No se sabe mucho de las costumbres y sentimientos de las ánimas, pero a mí me da que las dos almas en pena que antes habitaron los dos cuerpos ahora encontrados ya cadáveres seguro que agradecerán ese “sinpa” suizo durante toda la eternidad.

Escrito por Quintin de Parma
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Comentarios

  1. NI A AGATHA CHRISTE SE LE HABRÍA OCURRIDO EMPLEAR UNA DESAPARICIÓN TAN ORIGINAL PARA ALGUNA DE SUS NOVELAS
    AHORA SÓLO QUEDA QUE ESAS DOS ALMAS, EN MUESTRA DE AGRADECIMIENTO, SORPRENDAN AL "SINPA" EN CUESTIÓN CON UNA EXQUISITA CENA

    ESPERANZA — 16-08-2008 18:55:47

  2. Que digo yo, si no serà el tal Pascal nieto de unos Pascual de-toda-la-vida, emigrantes en Suiza, pero originarios de algún rincón de la España de Rinconete y Cortadillo.
    Y no porque en la Suiza ortodoxa del Emmental y los relojes de cuco no haya sinvergüenzas y caraduras como en todas partes, faltaría más (y que no se me ofendan los "honestísimos" banqueros), sino porque la idea de comer de gorra y a lo grande tiene todo el tufilllo de la picaresca más latin-style (¿o va a ser que se llamaban Pasquale y la idea está copiada de un personaje de Alberto Sordi?).
    En cualquier caso, el puntito del descubrimiento de cadáveres en plan "poyaque" es de lo más. Qué fuerteee
    Tus articulos son siempre refrescantes en forma y contenido. Gracias por los buenos raticos. :-)

    Shindazaz — 27-08-2008 19:30:24

  3. Que digo yo, si no serà el tal Pascal nieto de unos Pascual de-toda-la-vida, emigrantes en Suiza, pero originarios de algún rincón de la España de Rinconete y Cortadillo.
    Y no porque en la Suiza ortodoxa del Emmental y los relojes de cuco no haya sinvergüenzas y caraduras como en todas partes, faltaría más (y que no se me ofendan los "honestísimos" banqueros), sino porque la idea de comer de gorra y a lo grande tiene todo el tufilllo de la picaresca más latin-style (¿o va a ser que se llamaban Pasquale y la idea está copiada de un personaje de Alberto Sordi?).
    En cualquier caso, el puntito del descubrimiento de cadáveres en plan "poyaque" es de lo más. Qué fuerteee
    Tus articulos son siempre refrescantes en forma y contenido. Gracias por los buenos raticos. :-)

    Shindazaz — 27-08-2008 19:30:37

  4. ¡Hala! ¡Otra muestra de genialidad! La tecla Escape habla por sí sola. Es una pena que no puedas adjuntar la imagen a tus artículos en El Mundo.

    Caroline de Beauregard — 01-09-2008 13:49:13


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